第一一一章:打就对了-《日记曝光,被迫引领一个时代》


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    看着桌子上的各种器具,众人又是一脸懵逼。

    明凯解释道:「这个呢,叫名古屋鳗鱼饭。」

    他点了酒,随后着说:「就是当地流行这个吃法,所以叫这个名字。」

    「好像听说是一个叫开司的人?还是真田啥的,哎呀算了不重要了,总之,这个人发明了鳗鱼的三种吃饭。」

    他夹起一片鳗鱼,上面冒着香气,在灯光下闪着光芒。

    「先吃鳗鱼,这个边,上面的肉是最嫩最好吃的。」

    大家的筷子也伸了过来。

    虽然有种和游戏的一些地方重合,让江北寒有了似曾相识的感觉,但是当鳗鱼的鱼肉入口的适合,这种切切实实的真实感,把他拉回了限时。

    鳗鱼虽然用了关东的烤法,烤制了奖金30分钟,但是因为翻面的时间,以及酱汁的使用,让鳗鱼丝毫没有失去水分。

    它吃起来的口感完全不像是烤了整整30分钟。

    这薄薄的鱼片是怎么撑下来的?

    而鱼皮的吃起来稍微有点硬,但是再触碰到牙齿的压力时,发出不妥协的「咔嚓」一声后。

    浓烈的香味灌满了江北寒的口腔,身后似乎有一座雄伟的宫殿,散发出金光,宫殿内有仙女相迎,她们娇笑着,四个在扇风,四个在给江北寒捏背,一共就有八个!

    在咀嚼间,鳗鱼的嫩、鱼皮的香、渗入灵魂的酱汁的丰富口感,在江北寒的嘴里奏起了交响曲,不曾停歇。

    一个声音把江北寒拉回了现实:「这是鳗鱼三吃中的一吃,最原始最淳朴,目的简单而纯粹,这是我们目前需要的。」

    众人懊恼地看向明凯,大家的幻境都被打破了。

    接下来,明凯盛了半碗饭,上面是鳗鱼的酱汁、几块不带刺的鳗鱼肉,轻轻搅拌,这时江北寒才注意到,这米饭的不一般。

    颗颗饱满的米粒晶莹剔透,它们没一颗都和其他独立开来,似乎拥有了灵魂,独特香味,似乎带着点馥郁芬芳,让人神往。

    明凯只是微微一笑,似乎在用表情告诉大家,此中真意,大家自我领会。

    米饭和鳗鱼汁、鳗鱼搅拌在了一起,发生了奇妙的反应。

    两种香味相互融合,似乎达到了一种更高的境界,让人好奇。

    江北寒迫不及待,一口猛地吃进嘴里。

    在那瞬间,他感觉这个世界的时间停止了流转。

    脑海中只有剩下了一个字:「糯!」

    好糯,是鳗鱼的鱼肉软绵绵的「糯」」,米饭软硬适中,遇到了酱汁之后拖鞋的「糯」,还有一切的一切,相互融合后,在嘴里的「糯」。

    闭上眼睛,随着咀嚼,江北寒感觉整个大地在自己的咀嚼间震颤这,当他咽下美食的那一刹那。

    天地间突然寂静了下来。背后的震撼停止了。

    一秒,两秒,江北寒再次咽了口口水,似乎有什么都系要破土而出。

    「嘭!」

    身后的火山掀起了巨浪,江北寒颤抖着嘴唇,和同学们相互对视,看着对方眼里的震撼之色。

    明凯微微一笑:「这第三道,就有意思了。」

    随即他把剩下的鳗鱼全部垒在了碗里。

    众人有样学样。

    他拎起了面前的小壶,略微一倾斜,里面滚烫的清汤就倒在了碗里:「这汤汁是鳗鱼骨熬制的味增汤。」

    「这第三吃,就叫鳗鱼茶泡饭。」

    吹了口热气,江北寒舀了一勺汤饭鳗鱼,一齐入口。

    「好润。」

    吃着吃着,他手里动作越来越快,片刻就把碗里的东西吃得干干净净,滚烫再内心间流淌。

    最后的曲目,用鳗鱼茶泡饭压制住了鳗鱼身上丰富的油脂,带来的油腻感。

    眼前还是模糊不清,江北寒看向边上的人,发现对方也是泪流满面......

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